Klingenlänge 21 cm, schwarz
- Klinge aus rostfreiem Edelstahl
- Breite asiatische Form
- Starke Klinge mit Balligschliff
- Zum Zerteilen von Stängel und Hacken von kleinen und mittleren Knochenstücken, sowie Gemüse, Kräutern und Fleisch
- Meist verwendete Klingenform in der chinesischen Küche
Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl, beim Griff handelt es sich um einen ergonomischen und rutschsicheren Kunststoffgriff.
Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
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