Kochmesser-Set 3-tlg., schwarz, geschmiedete Messer

8240 10, 8280 20, 8270 15, schwarz

Kochmesser-Set, 3-tlg.:
8240 10
8270 15
8280 20

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten. Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff sind zwei- oder dreifach vernietet, verschweißt und fugenlos verarbeitet. Der Kropf verhindert das Abrutschen der der Finger in die Klinge und sorgt so für maximale Sicherheit. Polyoxymenthol ist ein besonders formstabiler und beständiger Kunststoff. Der Griff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.