Ausbeinmesser, schwarz, 14 cm

Klingenlänge 14 cm, schwarz

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Breite und gerade Form
Starke Klinge
Ergonomischer und rutschsicherer Kunststoffgriff

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Schön geformter Griff aus Polypropylen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.