Klingenlänge 15 cm
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Gebogene Form
Sehr flexible Klinge
Gelenkschonendes Arbeiten
Ergonomischer und nach hinten offener Kunststoffgriff
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Schön geformter Griff aus Polypropylen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
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