STORNO Ausbeinmesser, stark, schwarz, 13 cm, detektierbarer Griff

Artikel-Nr.: A2515 det 13
<> Klingenlänge 13 cm, dektetierbarer Griff

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Gebogene Form
Starke Klinge
Gelenkschonendes Arbeiten
Ergonomischer und rutschsicherer Kunststoffgriff
Detektierbarer Griff

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Schön geformter Griff aus Polypropylen. Bei dem hier verwendeten Kunststoff wurden Metallpartikel beigemischt. Dadurch wird dieses Material detektierbar. Messer mit diesen Griffen reduzieren das Prozessrisiko in der Fleischverarbeitung. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.