PremiumCut Wave No.1, Red Diamond, 25 cm

Wellenschliff - Klingenlänge 25 cm

Premium Cut Wave-Messer Red Diamond
mit Wellenschliff als Top Ergänzung zur BBQ Serie.

Starkes Design, unglaubliche Schärfe und perfekte Verarbeitung machen diese neue Messerserie zu etwas ganz Besonderem. Schon der Anblick genügt und du spürst die Faszination, die von diesen Werkzeugen ausgeht.

Hochwertiger Chrom-Molybdän-Stahl auf satte 57 Härtegrade gehärtet, feine Politur und der letzte Scharfschliff von Meisterhand garantieren langanhaltende Freude am Schneiden.

Passend zu den bereits bestehenden Klingen gibt es jetzt das Wave-Messer wahlweise mit vier verschiedene Griffe aus sorgsam ausgewählten Materialien. In Verbindung mit den außergewöhnlichen Klingen entstehen so besonders wertvolle Meisterstücke.

Die Klingen
Die Messerklingen werden aus einem besonders hoch legierten Spezialstahl (1.4110) gefertigt. Im modernsten Vakuum-Härteverfahren wird eine Härte von 57 HRC erreicht. So entsteht eine Messerklinge, hervorragende Schneideigenschaften und höchste Schnitthaltigkeit aufweist.
Das besondere Schärf-und Polierverfahren sorgt für einen sehr gute Schärfe.

Der Griff
Die Besonderheit der Klingen wird durch den außergewöhnlich attraktiven Griff noch wesentlich gesteigert. Das Griffmaterial (Micarta), das besonders sorgfältig ausgewählt wurde und die Verarbeitung durch unsere erfahrene Mitarbeiter machen jedes Messer zu einem besonders wertvollen Meisterstück.
Klassisch modern und besonders widerstandsfähig sind die ‚Attribute dieser Griffserie. Gefertigt werden die Griffschalten aus Micarta, einem Verbundwerkstoff, der aus Zellulose gewonnen wird. Dadurch fühlt sich der Griff immer warm an. Dank seiner Form schmiegt er sich der Hand besonders gut an.